Friday, July 20, 2012

RAINBOW CAKE CERIA



RC kali ini pesenan seseorang yang ingin memberikan kejutan kepada yayangnya.. Request RC dengan cover coklat (warna-warni) karena yayangnya syukaaa banged sama coklat.. Koq sama ya ama bakul kue nya.. Hi3
Cake base pake resep Yongki 15 telur, filling n topping pake ganache lemon.
Ada kesalahan fatal pada saat pembuatan ganache, aku keliru mengitung ukuran WC dengan menggunakan Ml instead of Gram..
*lap jidat*
Alhamdulillah, WC yang tersisa masih cukup untuk mengcover si RC.. Berkorban dengan lapisan filing yang ngga terlalu tebal. :(
Mudah2an yang pesen puas dengan RC ala Ann's tiny kitchen.. :)

No comments: