Wednesday, January 16, 2008

DELIGHT PANCAKE


Bangun pagi di hari minggu yang cerah, peliharaan di perut udah menyanyi keroncongan.. "Feed me..feed me...please feed me.." Gitu katanya. Hua..ha..ha.. Bikin pancake ajah ahhhh, wis gampang, cepet n temennya gampang dicari.
Pancake nyang ini dapet resep dari detikfood, dimana putih rtelurnya dikocok terpisah, so hasil yang didapatkan luembuuuuutt sekaleee!!! Bikin nambah n nambah terusssss!!
PANCAKE
By detikfood

Bahan :
100 gr tepung terigu (pancake coklat :75 gr terigu & 25 gr coklat bubuk)
1 sdt baking powder
50 gr gula halus
200 ml susu cair
1 sdt garam
3butir telur, pisahkan kuning & putihnya

Pelengkap :
Selai strawberry/blueberry/mentega/keju parut/madu/sesuai selera..

Cara membuat :
Aduk tepung terigu yang sudah diayak dengan baking powder, gula, susu, garam & kuning telur hingga licin dan rata.
Kocok putih telur hingga kaku.
Masukkan ke dalam adonan terigu, aduk rata.
Panaskan wajan dadar anti lengket, olesi sedikit minyak/margarine
Tuangkan 1 sendok sayur penuh adonan kedalam wajan. Masak hingga kedua sisinya matang. Angkat.
Taruh di piring saji. Sajikan hangat dengan pelengkapnya.

Hasil jadi 12 buah

No comments: