BROWNIES KUKUS COKLAT

Salah satu jualan yang laris manizzz... Thanks ya buat yang udah share resepnya!! Poto nyusul!! :)

Brownies Kukus
ala bunda Tyas

Bahan :
4 butir telur
150 gr gula pasir
1 sdt emulsifier
100 gr tepung terigu
40 gr coklat bubuk
100 ml susu kental manis (SKM)
1 sdt pasta moka
150 ml minyak goreng
80 gr meises

Cara membuat :
Kocok telur, gula pasir & emulsifier hingga mengembang & kental.
Masukkan ayakan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata.
Tambahkan SKM, pasta moka. Aduk rata.
Terakhir masukkan minyak goreng dan aduk kembali hingga rata.
Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang volume 1 liter.
Kukus selama 10 menit.
Taburkan meises diatasnya, tutup dengan sisa adonan. Kukus kembali selama 20 menit.
Angkat dari kukusan, diamkan sebentar lalu keluarkan dari loyang dan dinginkan.
Hias dengan coklat cair. Potong-potong dan hidangkan.