Ini akibatnya kalo BB maksa bikin kukis. Hasilnya ga cantik blass!! :(( Untuk rasa, mirip kastengel. Beda dikitlah, khan ga pake keju ayam jago. Ha..ha...ha.. Dan akibat stock almondnya dah expired, aku ganti pake kacang tanah cincang (nyincangnya juga kurang halus. Dasar BB!!). Dari segi bentuk mungkin bisa buat alternatif bikin kastengel bentuk roll.
ALMOND CHEESE ROLL COOKIES
by Keju Diamond
Bahan :
150 gr margarin (bisa combine with butter)
1/2 sdt garam
1 butir telur
50 gr keju cheddar parut & simpan dalam lemari es
150 gr tepung terigu protein rendah
30 gr tepung maizena
25 gr susu bubuk
1/2 sdt baking powder
100 gr almon, cincang halus
Cara membuat :
- Kocok margarin dan garam 40 detik.
- Tambahkan telur. Kocok rata.
- Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan baking poeder sambil diayak dan diaduk rata.
- Gulung memanjang diameter 3 cm dengan dialas plastik. Gulingkan di almon cincang. Simpan 30 menit dalam frezeer.
- Potong-potong setebal 1/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat celcius.
No comments:
Post a Comment